【韓國宗家府】白菜切塊750g-2罐-組(韓國、白菜、泡菜) 中秋烤肉



【韓國宗家府】白菜切塊750g-2罐-組(韓國、白菜、泡菜) 評價

網友滿意度:

中秋烤肉-------------------------------------------------------------------

我最喜歡的節日就是中秋節了~

喜歡中秋節大家聚在一起烤肉的氛圍

月圓人團圓~邊烤肉邊聊聊開心的事~賞著月圓

吃吃月餅跟柚子~真的好歡樂!!

中秋烤肉的食材我們家都很講究,

如果懶得自己準備那麼多樣性的烤肉食材

現在網路上可以購買到超值的烤肉套餐~

而且都很新鮮~像大口市集還有台北濱江都很推薦!!

我最推薦的中秋烤肉食材推薦是最上方的超大"印尼進口虎蝦"~

它最小的size就有20公分這麼大隻喔!!!

這是我朋友在開海鮮餐廳自己進口的~烤肉當食材也非常適合

口感很Q彈~非常非常好吃的~~~買過的朋友都讚不絕口

有興趣購買的朋友可以加line或電話訂購喔^^

還有還有這個

【韓國宗家府】白菜切塊750g-2罐-組(韓國、白菜、泡菜)

也是我們中秋烤肉必備食材推薦之一~

分享給大家囉~~~



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商品訊息功能:




  • 品號:4498117


  • 大韓民國代表泡菜
  • 嚴選上等韓國產原物料
  • 廚藝更好,多元變化的美味食材




商品訊息描述:

韓國銷售第一的代表泡菜!



在HACCP作業標準之下,做出美味又傳統的道地韓國泡菜

嚴選北方農場的優良白菜



嚴選來自北方農場的優良白菜

100% 韓國產鮮美可口的上等原物料


全程低溫高科技品管,保持了原料的鮮甜度及脆度

多元變化的料理好幫手




還可以用來做各種異國料理~!

宗家府泡菜, 多元變化的料理好幫手!

讓您的好廚藝更好, 便利美味的秘訣喲~



注意事項

泡菜的原料是白菜,而白菜的特性就是會自然發酵

發酵是因為泡菜內的活性酵母菌導致,而發酵泡菜對人體是有很多益處的

每一棵白菜的發酵程度和速度會因白菜的生長季節(日照.水氣)和本身的含水量, 再加上外在環境溫度保存方式的影響而有所不同(就像西瓜不會每一顆都一樣甜)

泡菜越發酵味道就會越重,依個人口味不同而有不同的感受,在韓國亦會有消費者會特別選用膨脹過的泡菜來料理食用(建議發酵過的泡菜用來做泡菜鍋的鍋底,很好吃,風味絕佳)若產生酒味=發酵過頭了->適合料理

泡菜內的活性酵母菌沒有低溫的環境抑制其活動,就會讓泡菜加速發酵喔~這就是泡菜為何需要冷藏的原因了。

放在冷藏過久,泡菜一樣會隨著時間而發酵, 只是發酵的速度會比較緩慢,但是一樣會漸漸地膨脹起來。

由於宗家府的包裝是密封的, 發酵時產生的氣體會讓包裝袋會不斷地膨脹, 所以建議您在看到包裝膨脹時, 要打開洩氣, 不然包裝是會裂開的~

冷凍可以讓酵母菌暫停活動

發酵的過程中會產生氣體,造成膨脹,外觀就會鼓鼓的,開封時就會有氣體洩出,混著作料的氣味,所以需要氣體吸收劑吸收,減少包裝膨脹。此氣體吸收劑對人體無害, 但請勿食用 。若氣體吸收劑吸滿了,一樣會導致包裝繼續膨脹

所以,建議買回來的泡菜,不宜在冰箱中保存過久(一週內食用完畢),開封後加速食用才能品嚐泡菜的原味唷。但若產品已過度膨脹到外包裝鼓得像球一樣,建議應立即拆封放入乾燥保鮮盒裡,繼續存放在0~4℃的冷藏室中,並請儘快食用。







商品訊息簡述:











份數
  • 1份






















【韓國宗家府】白菜切塊750g-2罐-組(韓國、白菜、泡菜)



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